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炎炎夏令,马道上骑电动自行车的上班族以及交巡警、洁净工、筑设工人,长时候曝晒正在骄阳下,易中暑、虚脱,激励皮炎。该若何看待和防止这些情形?专家先容:夏日饮食应以平淡为主,有少少规定民众可能参考。
高温下易失落水分和无机盐,事情的人凭口渴感饮水是紧要凭据,再遵照其劳动强度及其整体生计境遇举办合意补水,如中等劳动强度、中等天气条款岁月补水量需3~5升;强劳动及气温或辐射热尤其高时,日补水量需5升以上。补水办法以少量众次为宜,免得影响食欲。
无机盐的增加除食盐外,钾盐及其他无机盐的增加以食用含无机盐的蔬菜、生果、豆类为宜。此中生果中的有机酸可刺激食欲并有利于食品胃内消化,倡议众喝菜汤、鱼汤、肉汤。
白开水、盐开水为夏日基础饮料,饮用按0.1%~0.2%含盐量配成的盐水、盐茶,能减轻委靡,改革正在高温境遇下的体温、脉搏、血压和心率。
像维生素B1、维生素C,平常人必要量是100毫克/日,高温下人群日必要量可能抵达160毫克;钙的摄入量也要添补,平常人钙日必要量是80毫克,高温下营谋的人群应抵达110毫克。
糙米、麦胚、动物内脏、豆类、芹菜叶、莴苣叶等维生素B1含量丰盛。富含维生素B2的食品有动物肝脏、香菇等。
修复被日光晒伤的皮肤,应增加维生素C,可从甜瓜、西红柿、菜椒、菜花等食品中摄取。引荐消暑粥:荷叶粥、绿豆粥。引荐食品:丝瓜、苦瓜。但苦瓜不首倡焯着吃;还可炒西瓜皮,以清暑解热。
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