老年食疗：七种常见疾病的饮食疗法

不同的疾病有不同的饮食疗法。如果采用合适的饮食疗法，就有助于疾病的恢复，有利于健康，若采用的饮食疗法不适合，就会对健康不利。下面小编介绍七种常见老年病的食疗方法，以供大家食用时参考。

1.高血压

班老指出，高血压有血热、痰湿、阴虚阳亢等几种类型，而老年患者多属阴虚阳亢，常见头晕头痛、目眩耳鸣、夜难入寐等症。在治疗上，除了针对病情服用降压药外，平时应多注意精神上的调摄，保持心情开朗，多吃玉米粥、冬瓜汤、莲藕汤、丝瓜汤、水瓜汤等清淡之品，每周可吃2～3次水鱼薏苡仁粥。这些虽然都是清淡之品，但能润养柔肝、滋阴潜阳，对降压有很大辅助的作用。

2.冠心病

冠心病是由于气虚血淤、痰湿阻络、胸阳不振所导致的，治疗多用益气、活血、祛痰、通阳之法。在饮食疗法方面，班老常用泥鳅、黄鳝、塘角鱼配大蒜或葱白做成菜品佐餐。这三种鱼属于甘温之品，能入阴补血，活血通脉;大蒜、葱白为辛温之品，加强通窍活血之力。冠心病患者感到胸憋隐痛的时候，用这种方法较合适。

3.糖尿病

糖尿病多是由于长期过食肥甘厚味、膏粱美肴、恣情纵欲、肝肾亏虚，导致阴虚火旺，耗伤肺肾津液而发生的病变。班老多用滋阴补肾之法治之，并辨虚实寒热灵活应用，饮食疗法常用鲜山药、鲜莲子肉、鲜丝瓜络、川杞子、百合等甘润之品，既能补脾胃之气，又能滋养肺、脾、肾之阴。另外，对于口渴发热的患者，可用鲜白茅根、鲜荷叶、鲜葛根煎水当茶，随渴随饮。

4.风湿骨痛

风湿骨痛是风、寒、湿三气杂至乘虚侵入人体，以致经脉淤阻，气血不能正常通行，筋脉失养而发生的病变。班老常用蛇肉配米酒、生姜作饮食疗法，偏寒加重生姜;偏风加紫苏叶;偏湿加赤小豆;如已化热，则配加冬瓜和丝瓜。

5.虚性便秘

便秘有寒热虚实之分，老年人由于生理机能衰退，大便经常秘结不通，或有便意而排出困难，这主要是由气血两虚所致，故当用益气补血之法治之。在饮食疗法上，班老建议患者先用地瓜代饭当餐，连吃3～5天，如仍然大便困难，可改用猪血与地瓜叶当菜吃，开始先连续3天餐餐吃，以后每隔1天吃1次，适当吃些蜜糖、香蕉等水果，大便自然畅通。

6.哮喘

哮喘病以阵发性呼吸困难，或喘鸣有声为特征。老年患者多属脾肾气虚，治之以温养肾气为主。在饮食疗法上，班老常用猪肺、党参、核桃肉(或蛤蚧、核桃肉、黑豆)煲着吃。

7.更年期综合征

妇女从45～52岁，是由壮年到老年的过渡时期，有些人会出现头晕头痛、耳鸣、目眩、心烦易怒、腰酸骨痛、夜难入寐、寐则多梦、口唇干燥、出冷汗等症状，这便是更年期综合征。班老认为，此乃肾气衰退、阴阳失调、冲任亏损引起的病变。他建议患者多吃老母鸭黑豆汤、海参墨鱼淮山汤。

对于疾病的治疗除了常规用药物，只有通过合适的饮食疗法修复正气，使免疫力加强，才能祛邪康复。