吃生果为什么不行替代吃蔬菜

　　正在普通存在中，有些孩子正在吃正餐的光阴欠好好吃蔬菜，家长们就拿出生果让他们吃，认为吃生果能够替换吃蔬菜。实在，这是人们脑筋中的一个误区，吃生果不行替换吃蔬菜。

　　这是因为生果和蔬菜所含的糖类及用意不相似形成的。生果中所含的碳水化合物，首要因素是果糖、蔗糖、葡萄糖之类的单糖和双糖。

　　当这些单糖和双糖被吃进人体后，只需稍加消化或不需求消化，即能够被人体小肠吸取。可睹，生果的甜头是能实时供应能量。可是，假如吃的生果含糖量过众，会使血液中血糖讯速升高，晦气于身体矫健。

　　咱们再来看看蔬菜。公众半蔬菜所含的碳水化合物是淀粉一类的众糖。它们需求过程人体消化道内各样酶水解成单糖后，能力徐徐地被消化和吸取。因而，蔬菜的甜头是不会惹起人体内血糖浓度的大幅度震撼，而且，蔬菜所含的维生素C和矿物质大凡都比生果众。

　　吃生果另有肯定的讲求，不然只会对人体无益。如正在空心时吃西红柿，会使人体胃内压力升高，形成急性胃扩张，使人爆发胃胀、胃痛等症状。