中国广西冷知识13则：广西人有多爱吃米粉？ - 中国广西冷知识 - 冷知识

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广西人非常的喜欢吃米粉，他们可以做到一天三餐全部都用米粉来解决，甚至连宵夜都可以是米粉。在广西关于米粉的美食种类有很多，比如柳州的螺丝粉、宾阳的酸粉、桂林的米粉、河池的煮粉等。广西南宁人每年要吃掉至少6亿碗米粉，位居世界第一。
以前看过一个在大街上随机采访的视频，就是询问广西的省会是哪个城市？有很多人都说是桂林。主要就是桂林的山水甲天下太出名了，所以提到广西他们首先想到的就是桂林。有很多人不知道其实广西的省会并不是桂林而是南宁市。
网上很多人都在声讨广西玉林的狗肉节，其实广西玉林从来就没有专门设置过这个节日。每年夏天的时候很多广西人特别喜欢吃狗肉，大家聚在一起喝着酒吃着狗肉，慢慢的这个节日就悄悄的诞生了。每年在夏至前后，有很多爱狗人士会前往玉林，想让商贩们不要屠杀和售卖狗肉。有时候双方还会产生一些过激的行为，但越是这样，每年玉林销售狗肉的数量却不减反增。
广西的民风非常的彪悍，尤其是在上世纪九十年代左右，广西有很多农村，因为土地的纠纷常常会发生村与村的械斗。不过从这里也能看出广西同一个村的人还是很团结的。
广西人特别的喜欢吃酸食物，像一些蔬菜豆角，经常拿醋来泡过然后食用。甚至是一些水果比如菠萝也会用醋泡过吃，对于很多外地人来说非常接受不了，但是广西人特别的喜欢吃这种很酸很酸的食品。
广西柳州的棺材天下闻名，之所以天下闻名，这里面还有一个历史故事。唐朝年间闻明天下的唐宋八大家之一柳宗元被贬为柳州刺史，在任职期间因为突发疾病在柳州逝世，享年47岁。柳州的父老乡亲为了纪念柳宗元，特地打造了一口上好的楠木棺材，装殓着他的遗体，千里迢迢运回山西老家安葬。经过数月时间，棺材运到了柳宗元的老家，按照当地风俗打开棺材重新入殓，这个时候人们才发现柳宗元的遗体没有任何的腐烂，并且还是栩栩如生，所以因为名人效应，柳州棺材一下就闻名全国了。
全国有80多个地方被评为“中国长寿之乡”的称号，广西一个省就拥有29个，排名全国第一。其中广西的巴马最为出名，目前，广西共有100岁以上老人6000多名，之所以有这么多长寿的老人，主要和广西的地理位置，饮食习惯以及优良的卫生环境有很大的关系。
广西人每年会选择在农历7月14日这一天过中元节，也就是我们常说的鬼节。在这一天广西有一个风俗，那就是家家户户都要吃鸭子。为何要在中元节这一天吃鸭子，在广西流传这样一种说法：人们在这一天会祭祀逝去的亲人，但是去阴间需要渡一条很长的河，鸭子可以在河面上游泳，这样就可以把人们祭祀用的物品带去给阴间的亲人。所以广西人每年都会在中元节这一天吃鸭子。
世界上最大的跨径拱桥，就在广西的平南，2018年6月，平南三桥开工建设，历时两年半大桥在2020年12月28日全线通车。平南三桥全长1035米，主桥跨径575米，是目前为止世界上最大的跨径拱桥。
在广西的一些西南地区，人们在晚上的时候是不可以剪头发的，因为当地人认为头发受之父母，如果晚上剪头发，父母就会容易生病，或者发生意外，所以当地人不会选择在晚上剪头发。
广西是全国拥有电动车最多的一个省份，其中南宁已经上牌的电动车达到了180多万辆，还有很多没有上牌的。在南宁，除了高速公路上，基本上所有的道路你全部都能看到成群结队的电动车大军。
广西是全国水果大省，在百色光芒果的种植面积就在130万亩以上，每年的产量在70万吨左右，产值40亿元以上。
广西是食糖产量大省，位居全国食糖产量第一，每年全国60%的食糖产量都来自广西。