脱发白发如何防 试试莲百炖猪肉

脱发是很多中年人都在面对的困扰，特别是男性朋友们，同时，还有一些年青的朋友在面对少白头的问题，其实，解决这个问题，我们可以用日常的饮食来调节，至于调节的方法，不如一起看下去吧。

莲百炖猪肉

原料：莲子30克，百合30克，瘦猪肉250克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。

制法：

1、猪肉洗净，焯去血水，切块;

2、烧热锅加入猪油，煸香葱姜，加入肉块煸炒，烹入料酒，煸炒至水干;

3、加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸;

4、撇去浮沫，改为小火炖烧至肉熟烂，拣去葱姜即可出锅。作菜肴食用。

营养价值：

莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。