吃对这五种瓜也能预防和治疗疾病

夏天的瓜类市场特别热闹，瓜类蔬菜的营养价值早就被人们熟知，许多瓜类中还含有很特别的药用成分，也就是说我们可以利用瓜类食物来预防甚至治疗一些疾病。怎么做才能让那些药用成分发挥作用呢，在填饱肚子的同时还能强身健体，今天我们就来介绍几种瓜类发挥药用价值的正确食用方法。

1.黄瓜

性味甘凉。有清热利湿、养颜护肤、解毒的功效。夏季小便艰涩黄赤，可服用黄瓜汤清热利湿;咽喉肿痛，唇舌焦燥，生食黄瓜，清热泻火的功效不错;水肿病人，可用黄瓜一根，切成两瓣，与食醋20毫升，同入1000毫升水中煮烂熟，空心分三次服(胃酸多者慎用)，可清热利水;鲜黄瓜切成薄片，贴敷面部养颜效果不错，如果捣汁涂擦，效果更好。

2.冬瓜

性味甘淡。有利水消肿、解毒祛湿、止渴除烦的功效。暑季焦躁烦渴，绞冬瓜取汁，化冰糖饮之，能除烦止渴;肾虚水肿腹胀满，小冬瓜一个，揭顶去瓤，将薏苡仁、鸭肉碎粒、莲子、赤小豆和酱油、葱白适量，拌匀，填满瓜中，将顶盖盖好，周边用牙签固定，放盛水适量的高压锅中烹炖，佐餐食用，具有补肾健脾利水作用。干咳无痰时，可用冬瓜片、雪梨片、冰糖熬水，冲服川贝粉，每次10克，每日3次，能润肺化痰止咳。

3.丝瓜

性味甘平。有清热、凉血、解毒、化痰的作用。暑时肺热引起的咳嗽，用丝瓜120克切片、鲜莲蓬2个、川贝母10克、陈桔皮5克，水适量，煎煮40分钟，去渣温服，每日3次，有清热解暑、行气化痰的功效;热毒引起的痈肿，可用丝瓜捣烂调醋外敷，每日1～2次;血热引起的疮痱，外擦的同时，还可捣汁内服，可凉血解毒。小儿肺炎后期痰多久不愈，可时常以丝瓜萝卜汤调理脾肺。