初春养脾食疗 医学专家来教你

当冬天寒冷的天气逐渐远去，当春天温暖的春风走近我们。在这个春季里大家除了要重视对我们肝脏的养护外，更应该注意对我们脾胃的调养，有一个原则就是日常饮食中应该注意少吃一些带有酸味的食物，多吃些有甜味的食物，这样可以帮助我们调养脾胃。

山药枸杞红枣粥

用料：

主料：山药1根、枣(干)10粒、枸杞子20克

辅料：莲子50克、大米30克、糯米20克、小米20克

1.将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒

2.准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用

3.将莲子、枸杞子准备好

4.大米、糯米和小米洗净放入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入

5.高压锅用煮粥的键即可，为了更入味，我一般都是头一天的晚上睡觉前，把这些食材放入锅内准备好，泡一晚上，第2天早晨开始煮，感觉粥更粘软，也更入味

6.按喜好粥可以加糖拌匀食用。

果香蜜醋山药

用料：

主料：山药1根

辅料：枸杞子15粒

调料：食盐1/2茶匙、植物油1汤匙、苹果醋1汤匙、糖桂花1汤匙、白醋几滴

1.足量清水中加入几滴白醋搅匀，山药去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡软;锅中放少许植物油，加入山药片翻炒3分钟

2.加入糖桂花，翻炒均匀，再加入苹果醋，炒匀

3.根据个人口味加入少许盐，最后加入枸杞，拌匀即可出锅。