什么是冷冻效应?

  你有没有注意到,如果把肉类、蔬菜、奶油蛋糕、冰淇淋放到冰箱或冰柜里,时间长了之后它们的表面会结上一层霜,而且吃的时候,会觉得很干。这就是冷冻效应,是冷冻食品内的冰升华所导致的。升华是指水不先熔化再蒸发,而直接从固态转化为气态的过程。通常我们所说的霜,就是空气中...

什么是格林尼治时间

  我们平常使用的时问,是以太阳在天空中的方位作标准来计量的。每当太阳转到天球子午线的时刻,就是当地正午12时,由于地球自转,地球上不同地点看到太阳通过天球子午线的时刻是不一样的。   当英国伦敦是中午12点时,北京正值晚上7时45分,上海为晚上...

2018第一场大健康盛典,聚焦家庭升级,专家云集等你开聊

  2月7日,一场大健康盛典将在北京隆重召开,这是生命时报继2013年在博鳌开启了首次亚洲论坛之后,连续召开的第五届“健康人?中国梦”论坛。   说它“大”,一是规模大,此次将邀请政府部门、专业协会、专家学者、相关领域精英等百余位嘉宾参加;二是关...

两大原则,帮孩子减少焦虑感

  美国焦虑抑郁研究协会认为,每个人成长过程中都会出现焦虑情绪,大多不会影响长期健康。但有的孩子会发展成焦虑障碍,持续紧张、不愿参加集体活动。当孩子焦虑不安时,家长应引起重视,帮孩子减少焦虑感。   总的来说,有两点原则:1.正确认识焦虑感。家长...

家用水的讲究 - 生活 - 查字典

  太空水、超纯水实质上都属纯净水。李复兴教授说纯净水与人类传统饮用水有原则上的差别,它的优点在于没有细菌、没有病毒、干净卫生,但大量饮用会带走人体内有用的微量元素,从而降低人体的免疫力,容易产生疾病,这都是由于纯净水的水分子结构造成的。   长...

“啤酒肚”真是喝出来的?

  真相:啤酒肚是一个比喻性的名词,真正的成因是不合理的饮食习惯,而且同样重量的啤酒也远远不如面包热量高。   德国联邦营养医学会有研究显示,“啤酒肚”与男性的遗传基因有关,就像女性肥胖从臀部开始一般,男性的脂肪大多数贮存于腹部。研究者发现,好饮...